चने की दाल (Chana Daal Recipe)
चने की दाल रोटी और चावल के साथ खाई जाती है। ये एक पोस्टिक आहार है जिसमे प्रोटीन की मात्रा काफी होती है|
सामग्री
• हरा धनियां - 250 ग्राम (1 छोटा बन्च)
• चने की दाल - एक छोटी कटोरी
• प्याज़ – 1 बारीक कटा हुआ
• तेल - 2 टेबल स्पून
• जीरा - आधा छोटी चम्मच
• हींग पाउडर - 2 पिंच
• हरी मिर्च - 1-2 कटी हुई
• अदरक – 2 इंच का टुकड़ा
• धनिया पाउडर - 1 छोटी चम्मच
• नमक - स्वादानुसार
• हल्दी पाउडर - 1/4 छोटी चम्मच
• गरम मसाला – 1छोटी चम्मच
• लाल मिर्च - 1/4 छोटी चम्मच
• टमाटर -1 कटा हुआ