जीरा


जीरा एक ऐसा मसाला है जिसका प्रयोग सिर्फ तड़का लगाने के लिए ही नही किया जाता है बल्कि इसका एन्टीफंगल और एन्टी बैक्टिरीअल (anti bacterial) और एन्टी इन्फ्लैमटोरी (anti inflammatory) गुण साइनसाइटिस के इन्फेक्शन (infection) से लड़ने कनजेस्चन को कम करने और शरीर के प्रतिरक्षी तंत्र (immune system) को उन्नत करने में मदद करते हैं।

दो कप पानी में एक छोटा चम्मच जीरा के कुछ दानें, थोड़ा-सा अदरक और तुलसी के कुछ पत्तों को डालकर अच्छी तरह से उबाल लें। इस काढ़ा को दिन में दो से तीन बार गरमागरम पीयें।


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